ゲンセは1856年に設立されたスウェーデンのブランドです。創業以来、クラフトマンシップの伝統を大切に守り、カトラリー類はスウェーデン王室御用達。ノーベル賞の晩餐会でも使用されています。職人技と芸術性が融合した商品を世に送り出しています。
こちらは鋳物製のオーバルポットです。ハンドルの位置を少し斜めの位置にすることにより、トータルサイズがコンパクトになり、また持ちやすい構造です。魚や鶏のもも肉などのフライ、煮物料理などにちょうど良い形状です。底板部分が厚いので、むらなく日が通るのも特徴です。
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ゲンセは1856年から続く、スウェーデンの老舗カトラリーメーカーです。スウェーデン王室御用達として、ノーベル賞の晩餐会でも使われている ことでも知られています。
こちらはル・グルメシリーズのスモールパンケーキパンです。直径7.5cmのミニパンケーキを一度に7枚焼くことができます。
鋳鉄製なので、熱伝導や保温性に優れています。しっかりと加熱しあたためれば、弱火でも短時間でパンケーキを焼き上げることができます。
目玉焼きやマフィンもきれいな丸型に作れます。一緒にウインナーや野菜も調理すれば忙しい朝でもワンプレートの完成です。
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デンマークのブランド、ダンスクのコベンスタイル両手鍋です。
このホーロー鍋は、取っ手もホーロー製なので、丸ごとオーブンに入れることができます。材質が1.6mm厚のホーロー用鋼板の為、熱効率がとても良いのが特徴です。フタをしてオーブンに入れた時に熱が均等に伝わりやすく、肉料理には最適です。
フタの持ち手が十字となっているので鍋敷きにもなります。
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デンマークのブランド、ダンスク。1954年に誕生して以来、スカンジナビアモダンアートをコンセプトに北欧を中心としたデザイナー達が製品を作り出しています。
現代デンマークの感性を表現したホーロー鍋シリーズ。鮮やかな色使いと可愛らしい形がキッチンを彩ります。可愛いサイズ感が魅力のココットは、スープやソース作りに大活躍。両手鍋なので、一人分の煮込み料理などにも活躍すると思います。
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